Le pourboire au restaurant à Lille
Huit personnes règlent leur part au terminal ; un QR à chaque bout de table permet de remercier après l’addition. Les clients belges arrondissent ou laissent un ou deux euros, et 65 % préfèrent choisir le montant par carte ; le QR accepte de 1 à 200 €. Pendant la Braderie de Lille, le premier week-end de septembre, le QR va sur toutes les surfaces où le client pose son assiette, et le pot commun évite de suivre les extras.
L'estaminet et ses longues tablées
Dans un estaminet, on s'assoit sur des bancs autour de grandes tables en bois, parfois à côté d'inconnus, sous les chopes et les vieilles affiches. La carbonade et le welsh sortent en grandes portions, les jeux flamands traînent dans un coin. Les tablées sont longues et les additions se partagent.
Le moment du paiement y est confus : huit personnes qui règlent chacune leur part au terminal, le serveur qui fait des allers-retours, et à la fin personne ne sait qui a laissé quoi. Un QR à chaque bout de la table, collé sur le plateau en bois verni, laisse chacun remercier de son côté une fois l'addition réglée, sans refaire le calcul de groupe.
Dans un estaminet tenu par une petite équipe où les fourneaux comptent autant que le service, le pot commun s'impose souvent : chaque pourboire va à toute l'équipe, à parts égales entre les membres actifs. Les règles de partage du métier sont détaillées dans répartir les pourboires dans l'équipe.
Les Belges arrondissent, sans pourcentage
La métropole lilloise touche la frontière belge et une partie de la clientèle du soir vient de Belgique. En Belgique, le service est en général compris : l’usage est d’arrondir l’addition ou de laisser un ou deux euros, sans pourcentage.
Selon une enquête auprès de consommateurs belges, 65 % préfèrent choisir eux-mêmes le montant par carte, plutôt qu’un pourcentage proposé. Le pourcentage affiché au terminal coince avec cette habitude.
Sur la page ouverte par le QR, rien n’est présélectionné : le client saisit lui-même son montant, de 1 € à 200 €. Qui laisse deux euros laisse deux euros. Voir le pourboire au TPE.
Pendant la Braderie, le QR partout
La Braderie de Lille a lieu le premier week-end de septembre : en 2025, les 6 et 7 septembre. Les organisateurs annoncent plus de deux millions de visiteurs et des centaines de tonnes de moules servies.
Les restaurants du centre servent sans interruption, souvent en terrasse élargie sur le trottoir, avec des extras recrutés pour deux jours. Le client mange debout, paie vite et repart chiner.
Le QR doit être sur toutes les surfaces où le client pose son assiette : tables de terrasse, comptoir, mange-debout. Le pot commun évite de photographier des extras qui ne restent que quarante-huit heures.
En mode à la personne, le lien d’administration ajoute et retire chacun sans changer le QR.
Grand-Place, Wazemmes, Euralille : où poser le QR
Autour de la Grand-Place, dans les brasseries du centre, la salle est grande et la rotation est rapide. Posez un QR par table.
À Wazemmes, le dimanche du marché, les cafés de quartier travaillent au comptoir avec des habitués. Placez un autocollant à côté du terminal et choisissez le mode à la personne pour que le client remercie le serveur qu’il connaît.
Près d’Euralille et des gares, la clientèle d’affaires déjeune vite et règle avec la carte de l’entreprise. Avec le QR, elle laisse un pourboire depuis son téléphone.
Vous pouvez consulter le pourboire en brasserie.
Gratuit pour l’établissement, tout le pourboire à l’équipe
L’outil est gratuit pour l’établissement : pas d’abonnement, pas de matériel. Le client paie en plus 10 % de frais de service, calculés sur le pourboire et jamais sur l’addition. Sur 10 €, 10 € vont à l’équipe et le client paie 1 € de frais de service en plus.
Le client choisit un montant de 1 € à 200 €. Il paie par carte, Apple Pay ou Google Pay, sans appli ni compte.
Le QR se télécharge gratuitement, ou vous commandez 50 autocollants pour 5 € au prix de lancement, au lieu de 10 €. Vous créez votre page depuis votre téléphone, en quatre écrans, avant la prochaine Braderie.
Vous pouvez créer le QR de son estaminet.
Les questions qui reviennent
Les clients belges laissent-ils un pourboire à Lille ?
Chez eux, le service est en général compris et l’usage est d’arrondir. Ceux qui donnent laissent plutôt un ou deux euros, et la page de pourboire leur laisse choisir le montant, sans pourcentage.
Combien de QR pour une longue table d’estaminet ?
Un à chaque bout de la table suffit pour une tablée de huit à dix personnes. Collez-les sur une partie vernie et propre du plateau.
Comment gérer le pourboire pendant la Braderie ?
Collez le QR sur toutes les surfaces de terrasse et sur le comptoir. Choisissez le pot commun en cas d’extras pris pour le week-end, et rien à changer après.
Le client peut-il choisir son montant sans pourcentage imposé ?
Oui, il choisit lui-même le montant, de 1 € à 200 €. Il n’a pas de pourcentage de l’addition à accepter ou à refuser.
Le pourboire peut-il aller à toute l'équipe ?
Oui. En pot commun, il va à toute l’équipe et se partage à parts égales entre les membres actifs de votre page. En mode à la personne, le client peut choisir « Toute l’équipe » ou une personne.
Le pourboirepar QR code
C'est gratuit pour l'établissement, sans abonnement ni engagement.